Gastronomía

Gastronomía

Para chuparse los dedos… se viene el Festival ConBoca

En el Hotel Esplendor de Arena Maipú este jueves 7 de julio se presentó el Festival Gastronómico ConBoca. El grupo organizador dio detalles de...

Se viene en noviembre un mega Festival Gastronómico

Hoy se presentará oficialmente un evento que nace con el objetivo de posicionar a Mendoza como el principal destino enogastronómico de Argentina. Se trata del...

El conocido chef uruguayo Hugo Soca en Bodega Andeluna

Soca es autor de uno de los libros más vendidos de cocina “Nuestras recetas de siempre”, y propietario del restaurante “Tona”, además de conductor de su propio programa de TV. / Por Oscar Pinco

Bares mendocinos se suman a la movida del Café pendiente

Unos 30 locales adhirieron al proyecto solidaro. Proponen dejar una bebida paga para gente en situación de calle.

Abrasado, primer restó del país con trazabilidad propia en carnes, vinos y olivas

El restaurante Abrasado, ubicado en Bodega Los Toneles, patrimonio cultural de nuestra provincia, abre sus puertas luego de renovar y ampliar sus instalaciones. Apuesta a la cocina de producto. Se convierte en el restorán de bodega con mayor capacidad del país.

Trapiche abre su restorán en la bodega (inversión de u$s 1,3 M y filosofía...

Espacio Trapiche será el escenario de un momento distinto, donde se conjugarán los vinos de Daniel Pi, Director de Enología de la bodega, en...

Zuccardi hará vinagres premium para gastronomía gourmet

La empresa Zuccardi sale al mercado con un vinagre de torrontés, con el objetivo de darle un nuevo significado a la categoría de producto....

Cantina Wine Club se amplía: abre su propio restorán (y suma tienda on line)

Cristian Herrería, socio fundador de Cantina, apuesta a una propuesta que pretende fusionar su gran cava de vinos con los mejores platos.

Se viene la segunda edición del locro solidario de CO.ME

Se realiza el próximo domingo 22 de mayo en Plaza Italia de Ciudad

Bodegas con restorán se unen en una singular promoción

La propuesta Maridaje de Bodegas, también incluye al resto de los argentinos. Presentando el DNI, el comensal podrá acceder a las exquisiteces que ofrecen los restaurantes de 11 bodegas locales.

Umm… Hyatt lanzó “Sabores del Litoral”

Durante el mes de mayo, podrá degustarse en Grill Q un especial menú ideado por el Chef Cristian Nieva. El Pastel de Mandioca y ternera gratinado será una de las exquisitas preparaciones a disfrutar.

Bodegas de Mendoza en la feria gastronómica Masticar

Comer rico hace bien. Ese es el lema de Masticar, feria gastronómica organizada por cocineros nucleados en Acelga que en su quinta edición, que...

Acuerdo estratégico de Estancia Mendoza y Francesco

En una acción estratégica, Bodega Estancia Mendoza y Francesco Ristorante se unen para deleitar con dos productos emblemáticos de ambas casas: Los Helechos Malbec...

Don Alonso abrió su segundo local en el Arena Maipú

El nuevo espacio permanecerá abierto todos los días de la semana al mediodía y a la noche y ofrece diversas opciones de menú y una amplia carta de vinos.

El restó-bar John Dillinger vendió su primera franquicia

Se trata del restaurante bar John Dillinger. Este año, la empresa que comenzó en mano de mendocinos, comenzaron a ofrecer menú ejecutivos,delivery y ahora vendieron la primera franquicia. / Por Laura Saieg

Gasparetto crea su propia marca de pastas caseras

Gasparetto abrió un nuevo local de venta de pastas caseras en Chacras de Coria. Está ubicado en el local número 4 del complejo Candelas...

Mallmann abre una pizzería en el Centro (“Orégano” arranca en agosto)

El nuevo restorán se llamará Orégano, un nombre que remite a la planta aromática cultivada con grandes virtudes en San Carlos. La pizzería abrirá entre agosto y septiembre próximos, según adelantó el chef de renombre internacional.

Cumbre gourmet: qué dejó el Master of Food & Wine

Park Hyatt Mendoza - junto a Citi y Citigold – celebró una nueva edición del prestigioso evento Masters of Food & Wine.

Entre Cielos abrió The Beef Club, una nueva parrilla gourmet

Entre Cielos, el hotel boutique de lujo ubicado en Vistalba, Mendoza, abrió las puertas del exclusivo restaurante The Beef Club. El nuevo espacio gastronómico ofrece...

El mejor plato con Miel de Mendoza, se busca

El certamen será el sábado 30 en la plaza San Martin de Tunuyán. Deberán ser preparaciones saladas que logren la armónica fusión con la miel. Habrá categoría amateur y profesional. Mayor información a los tels 0261-156924176, 02622 424003/437204 .

Cambio de rumbo: Nadia abrió su nuevo restorán en Huentala Wines

La multipremiada che española Nadia Haron, radicada hace años en Mendoza, protagonizó el pase del año en el mundo gastronómico mudando su arte gastronómico a otro rincón de Valle de Ucoy, en Gualtallary, Tupungato, donde abrió su restorán en el emprendimiento Huentala Wines, de la familia Camsen.

Los restoranes de Mendoza se suman a la Semana del Malbec

Restaurantes y bares de Mendoza adheridos a la Asociación Empresaria Hotelero-Gastronómica y Afines de Mendoza (AEHGA) ofrecerán promociones especiales para celebrar un clásico local,...

Mendoza presente en el Foro Mundial Gastronómico

Verónica Mausbach, de la empresa Vintura, es la única oradora de Argentina que expondrá en el II Foro Mundial Gastronómico en Lima, Perú durante los días 27 al 29.

Maratón a la Carta recorre los mejores restó de comida italiana

El miércoles 30 de marzo a partir de las 18.30 horas realizaremos una nueva edición de la maratón gastronómica más importante del país. Recorreremos...

Se amplía la oferta gastronómica del Arena Maipú: Don Alonso llega en abril con...

En el marco de su primer aniversario, Don Alonso- Grillados Argentinos inaugurará en el mes de abril su nuevo local en el complejo Arena...

Entre Cielos abrió su restó autóctono “The Beef Club”

Entre Cielos presentó su nuevo formato de restaurante The Beef Club, que ofrece una variedad de carnes y vegetales a la parrilla en un...

Club Roll abre su segundo local de sushi y suma una nueva propuesta al...

Club Roll inauguró en La Barraca Mall. El patio de comidas del conocido paseo de compras contará con un exclusivo local de sushi. La...

Alpasión, el proyecto de 47 inversores, abre un restorán y planea levantar una bodega...

El proyecto, que combina viñedos, alojamiento de lujo, restorán y, próximamente, una bodega es impulsado por un grupo de 47 inversionistas de distintas nacionalidades. Está ubicado en Tunuyán, camino al Manzano Histórico, al lado de Casa de Uco. El emprendimiento comenzó hace cinco años y al momento, llevan invertidos 8 millones de dólares.

Moda food truck en Mendoza: nace Ruedhas, un restorán itinerante

El flamante emprendimiento basa su propuesta en la comida consciente, y además van hacia donde está el público, se mueven en un food truck.

Gasparetto no espera las fiestas: lanza promo para noviembre y diciembre

Restorán Gasparetto decidió no hacer una Promo Fiestas... sino una Promo de Encuentros Nov&Dic `15. Sí, simplemente ha trabajado al detalle para brindarte sus deliciosas promociones, pensadas para acompañar estos dos meses de infinitos encuentros de amigos y familias. 

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