Mendoza Oliva Bien y la Asociación de Cocineros de Mendoza (COME) han organizado para este fin de semana una jornada gastronómica a beneficio de la Escuela Campesina de Agroecología 502, de Lavalle. Será en La Barraca Mall, de 13 a 19 horas.

Se envasarán botellas de 250cc para vender y todo lo recaudado será donado a la Escuela Campesina de Agroecología 502, Lavalle. 

Participarán las empresas Laur, Noble Lur, Olibó, Piuqué, Zuelo, Eliá.

Quienes asistan podrán observar todo el proceso productivo desde la recolección hasta el envasado, también te enseñaremos a catar el  aceite de oliva y los cocineros de COME enseñaran a maridarlo en dos clases abiertas.

Cronograma: 

Sábado 30 de Mayo 13:00 Inicio de Elaboración.
14:00 Primeros aceites
15:00 Degustación y venta de aceites. (a beneficio de ECA 502)
16:00 Entrega de Productos, premios y beneficios.
17:00 Clase de cocina y maridaje a cargo de COME Domingo 31 de Mayo 13:00 Inicio de Elaboración.
14:00 Primeros aceites
15:00 Degustación y venta de aceites. (a beneficio de ECA 502)
17:00 Clase de cocina y maridaje a cargo de COME
19:00 Cierre del evento]]>