Emprendedor de espíritu, organiza la feria anual Exposustenta, muestra del consumo responsable de alimentos y energías limpias. Su carrera, que se inició de la mano del maestro y precursor de la gastronomía en la argentina, Gato Dumas, lo ha llevado a recorrer una infinidad de veces toda la Argentina, nutriéndose de las costumbres, las recetas, los productos y de las experiencias de las personas y sus historias. 
En televisión ha estado presente en diversos programas. Actualmente conduce el programa Eco Cocina en El Gourmet. El menú tendrá un costo de $350. Los platos serán acompañados por vinos de la línea Zuccardi Serie A. Pan & Oliva se encuentra en la Ruta Provincial 33, Km 7,5, Maipú a metros del molino de extracción de aceite y de las plantaciones de olivos de Familia Zuccardi. Para consultas y reservas: Tel: (0261) 441-0000
Correo electrónico: [email protected]
Web: www.casadelvisitante.com
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