viernes 19 abril 2019

Gastronomía

Para los fanáticos cerveceros: se viene un día sin igual

Atardecer, cervezas artesanales, food trucks, dj’s y shows en vivo son algunas de las sorpresas que Beer Day tiene preparadas para los amantes de la cerveza.

Mallmann abre una pizzería en el Centro ("Orégano" arranca en agosto)

El nuevo restorán se llamará Orégano, un nombre que remite a la planta aromática cultivada con grandes virtudes en San Carlos. La pizzería abrirá entre agosto y septiembre próximos, según adelantó el chef de renombre internacional.

Abre en Vistalba República de Chachingo, el nuevo espacio gastronómico de Alejandro VIgil

El martes 17 de abril, en el marco de los festejos mundiales por el “Día del Malbec”, se hará una “Feria Malbequera” en la calle Guardia Vieja al 2569, donde funcionará el nuevo patio cervecero y malbequero de la familia Vigil.

Mallmann se asocia con su esposa y abre Orégano, una pizzería en pleno centro

El local, que estará ubicado en Belgrano y Rivadavia, tendrá dos pisos y en la planta baja se construyó un horno de ladrillo a gas. Orégano será la primera sociedad entre Mallmann y Chimeno, quienes manejan por separado sus emprendimientos Mallmann 1884, en Bodega Escorihuela, y María Antonieta, en calle Belgrano, cerca de donde estará la nueva pizzería./ Por Oscar Pinco

Tegui en SuperUco: el mejor restorán de la Argentina desembarca en Mendoza

Tegui, el mejor restaurante de la Argentina ubicado en la ciudad de Buenos Aires, cerrará durante 40 días. El local renombrado de Palermo, a cargo de Germán Martitegui, se muda a Mendoza a fines de febrero. Será una experiencia única de más de un mes, paralelamente a la época de vendimia. Funcionará durante ese tiempo en la Bodega SuperUco de los hermanos Michelini. El apoyo del ICBC.

Abre Gran Ciervo, un bar "montañés" en plena Arístides Villanueva

Abre a fines de mayo. Es un espacio de dos pisos con una amplia vereda, que ofrecerá lugar para unos 120 comensales aproximadamente. El nuevo bar se encuentra en Arístides Villanueva y Rodriguez, donde antes funcionaba Dow Town Matías, Decoración, música, mobiliario, comida y bebida, don un toque de montaña. Por Matías Carretero

Tres restoranes mendocinos llegan a la famosa guía Michelin Voyage

Casa Vigil, Trapiche y Ruca Malen fueron incluidos y recomendados por la prestigiosa Guía Michelín de Francia.

El conocido chef uruguayo Hugo Soca en Bodega Andeluna

Soca es autor de uno de los libros más vendidos de cocina “Nuestras recetas de siempre”, y propietario del restaurante “Tona”, además de conductor de su propio programa de TV. / Por Oscar Pinco

Se realizó una nueva edición de "Noche 5 estrellas"

En plena temporada de verano se realizó con éxito la 13ª edición de Noche 5 Estrellas en OMOI, el restaurante de Rodolfo “Chapa” Demo en Palmares Open Mall. Asistieron más de 30 conserjes de los mejores hoteles de Mendoza.