lunes 20 mayo 2019

Gastronomía

Mendoza será sede de un encuentro latinoamericano de cocineros

Chefs de Bolivia, Perú, Chile, Paraguay, Honduras, México y distintos puntos de Argentina compartirán la esencia de sus cocinas de origen. Habrá 15 clases magistrales y el anticipo por la celebración del Día Mundial del Malbec. La actividad está abierta al público en general y orientada especialmente a estudiantes, profesores, cocineros y empresarios.

Con más de 100 restoranes adheridos, arrancó el festival "Al Malbec"

Un ciclo de 23 días en el que restaurantes, bares, vinerías y bodegas abrirán sus puertas para recibir a comensales locales y turistas, y ofrecerles un menú maridado con malbec.

Cumbre Gourmet: Mendoza será sede del Encuentro Latinoamericano de Cocineros

Gourmetur 2018 reunirá en Mendoza a cocineros de Bolivia, Perú, Chile, Paraguay, Honduras, México y distintos puntos de Argentina. Se realizará los días martes 10 y miércoles 11 de abril, de 9 a 13 y de 15 a 18, en el auditorio Ángel Bustelo del Centro de Congresos y Exposiciones.

En abril se realizará ALMAlbec, un inédito festival de maridaje

Cerca de 100 restaurantes y bodegas de todo Mendoza ofrecerán a mendocinos y turistas un menú maridado con malbec. Esta iniciativa representa una gran promoción para las industrias gastronómica, turística y vitivinícola.

Casa Vigil presentó sus "Noches Enemigas" (de la mano del chef Sergio Caro)

El espacio ubicado en Chachingo trae una nueva propuesta para disfrutar de las noches en la casa del reconocido enólogo Alejandro Vigil de la mano del chef Sergio Caro. Funcionarán de miércoles a viernes.

Tegui en SuperUco: el mejor restorán de la Argentina desembarca en Mendoza

Tegui, el mejor restaurante de la Argentina ubicado en la ciudad de Buenos Aires, cerrará durante 40 días. El local renombrado de Palermo, a cargo de Germán Martitegui, se muda a Mendoza a fines de febrero. Será una experiencia única de más de un mes, paralelamente a la época de vendimia. Funcionará durante ese tiempo en la Bodega SuperUco de los hermanos Michelini. El apoyo del ICBC.

Momento del cóctel: llega la "ExpoCoctel.Ar" al Intercontinental

Se trata de la primera exposición de coctelería que reunirá prestigiosas figuras argentinas del mundo de las barras. Se realizará los días 2 y 3 de abril próximos.

Tres restoranes mendocinos llegan a la famosa guía Michelin Voyage

Casa Vigil, Trapiche y Ruca Malen fueron incluidos y recomendados por la prestigiosa Guía Michelín de Francia.

El chef mendocino Lucas Bustos cocinará en Londres

Fue elegido para presentar platos argentinos en el restaurante Barullo de la ciudad de Londres, dentro de un ciclo de Wines of Argentina y con el apoyo de la Embajada Argentina en Gran Bretaña.

Mendoza llega al Guinness World Récord de la mano de la pasta y el...

El fin de semana durante la celebración del Día Mundial de la Pastas más se logró el récord de la Degustación de Pastas más grande del Mundo. / Por Oscar Pinco