Vinitaly: qué dejó la mayor feria del vino de Italia y por qué no hubo ninguna bodega argentina

Estuvimos en Vinitaly, la feria más importante del Vino en Italia, organizada por Veronafiere, en un predio ferial enorme, en Verona, la "ciudad del amor" célebre por la historia de Romeo y Julieta, y fui el único periodista de la Argentina presente en esta edición de tan magnánimo encuentro del vino, para grabar contenidos para mi programa de TV: Pasión por el Vino, y por supuesto para EcoVinos/Ecocuyo, y como muestra de la importancia de Vinitaly basta con el número de la asistencia total de público que visitó la feria en los 4 días de su duración: de 93.000 personas (29.600 de los cuales fueron extranjeros).

En el Salón Internacional de la Feria la presencia argentina fue mínima, con un stand de la importadora y distribuidora Wordl Flavours, liderada por Guido Favaro un marplatense que hace 22 años instaló su negocio en Milán, y representa importantes bodegas y etiquetas, quien estuvo acompañado del marplatense Matías Gerino, y el único mendocino que viajó a Italia para apoyar a su distribuidor, que fue Leo Biondolillo, de la bodega Tempus Alba, y en ese espacio, que despertó gran interés en el público, estuvo de visita el Embajador Luis Pablo Niscovolos, Cónsul General de Argentina en Milán.

De acuerdo a los números duros de los organizadores de Veronafiere, el crecimiento respecto a la última edición se debió casi en su totalidad a compradores internacionales (alrededor de un +20%) de 143 países, que este año representan un tercio del total de operadores acreditados.

Estas cifras incluyen más de mil compradores principales seleccionados y alojados por Veronafiere y ICE-Trade Agency. Vinitaly and the City, el evento "Off-Show" de este año fue nuevamente organizado íntegramente por Veronafiere. También publicó más de 45.000 degustaciones (+50% en comparación con 2022) por parte de amantes del vino en el centro histórico de Verona. La próxima Vinitaly está programada del 14 al 17 de abril de 2024.

“Hoy un Vinitaly por fin completamente funcional cerró sus puertas tras la participación coral de operadores del sector, prensa e instituciones. Estamos encantados con el feedback que estamos recibiendo de empresas y territorios, ya que son la verdadera fuerza de este evento”, dijo al cerrar la edición de Vinitaly el presidente de Veronafiere, Federico Bricolo . 

"Nuestro objetivo es construir una plataforma promocional permanente y coordinada junto con socios institucionales. El objetivo es atraer inversiones entrantes a Italia, por un lado, y, por el otro, impulsar los productos italianos en el extranjero como Veronafiere, después de Brasil y China, también establece fuertes raíces en los Estados Unidos, Japón, Corea del Sur y el Lejano Oriente. Nuestras inversiones para estimular la asistencia internacional entrante", dijo el director general de Veronafiere, Maurizio Danese.

"Veronafiere obtuvo resultados iniciales y  muy efectivos para una Vinitaly que queremos que sea cada vez más vital para el negocio de los expositores que destinan importantes recursos para participar en el evento. La combinación de oferta y demanda funcionó muy bien, como lo demuestran más de 11.000 citas programadas entre expositores y compradores a través de la plataforma Vinitaly Plus, además de las concertadas directamente entre empresas y compradores. El nuevo acercamiento ha comenzado, pero ciertamente no ha terminado con esta edición de Vinitaly", agregó el dirigente. 

"Vinitaly siempre será el motor detrás del Made in Italy, tanto en casa como en el extranjero, siempre que el evento piense en términos del desarrollo del sector y de sus empresas. Y esto es precisamente lo que estamos tratando de hacer", concluyó Danese.

Entre los cinco principales países de origen, Estados Unidos avanzó muy por delante de Alemania. El Reino Unido retuvo el tercer lugar, mientras que China recuperó el cuarto lugar al superar a Canadá.

El crecimiento general del mercado europeo también estuvo acompañado por el impresionante regreso de los operadores de todos los mercados fuera de la UE: Asia se duplicó con creces (+116%), impulsada por el regreso de los chinos (más de 1000 asistencias) y Japón (+ 143%). Las Américas registraron un +38 % con excelentes resultados de EE. UU. (+45 %) y Brasil (+46 %), así como una mayor consolidación de Canadá (+19 %). Incluso Australia registró un rendimiento de tres cifras en + 130%.

El Master Sommelier italiano Carmelo Sgandurra, reconocido crítico de vinos bajo el nombre de Zózimo Wine Critic, que está trabajando para poner un pie en Mendoza haciendo una guía con puntuaciones de vinos de Argentina para que se pueda abrir el mercado de nuestros vinos en la península itálica, le dijo a EcoVinos: “Tengo 30 años de experiencia en el mundo del vino y me ocupo de criticar vinos y degusto muchos, pero muchos vinos al año en distintas partes del mundo. En Italia tenemos 400 mil bodegas dedicadas a la producción del vino”.

“Presido la Associazione Nazionale del Vino Rosa Italiano (vino tinto), desde Sicilia al norte de Italia tenemos mucha varietalidad, DOC (Denominaciones de Origen), infinidad de regiones y de suelos y diferentes estilos. Si comparamos a Italia con Francia, donde hay unas 10 mil bodegas, o con España que hay entre 10 y 12 mil bodegas, en Italia tenemos 400 mil bodegas, porque un italiano tiene su cultura por el Vino, y tenemos una inmensidad de distintas regiones y varietales autóctonos. Solo en Puglia tenemos 83 diferentes DOC (Denominaciones de Origen). En total tenemos 600 diferentes DOC en toda Italia”, explicó el Master Sommelier.

“Vinitaly es una palabra muy especial porque es la gran feria del vino italiano, porque en esta feria no hay mucha presencia de vinos de otra parte del mundo, porque acá se dan cita todas las regiones del vino de Italia. Ya lleva 55 ediciones. Vinitaly es muy especial para la presentación de los vinos en Italia. Tenemos muchos amantes del vino, winelovers, también a los operadores del negocio del vino, y en la concentración de los 4 días que dura esta feria está el conocimiento total del vino italiano”, concluyó Zózimo Wine Critic.

Leo Biondolillo, de la bodega Tempus Alba, de Maipú, le dijo a EcoVinos: “Para nosotros estar en Vinitaly es un orgullo muy grande porque nos permite exponer nuestros vinos casi en la tierra madre porque nuestros bisabuelos iniciaron toda la historia de Tempus justamente en Palermo, Sicilia, y poder venir a la tierra de nuestros ancestros a presentar nuestros vinos ya con viñedos de más de 100 años en Mendoza es realmente un orgullo”.

El Embajador Luis Niscovolos, Cónsul General de Argentina en Milán, le dijo a EcoVinos: “Las delegaciones diplomáticas en el mundo a través de Cancillería articulan, aportan y construyen la consolidación de la Marca Argentina en el mundo a través de diversas acciones. El Vino es un producto de excelencia –dicho por los especialistas- y por eso que mejor presentación que han tenido los productos argentinos en Vinitaly, que si bien es una feria de vinos dedicada a la industria italiana, también es una vidriera, y es un trampolín y un puente a promover la difusión y la excelencia de los vinos argentinos, no solamente del Malbec, sino del Torrontés, el Sauvignon Blanc, y muchos otros varietales que están funcionando muy bien”.

“¿Que hace la Cancillería y que hacen un Consulado? Intenta construir puentes a través de las acciones y los productos que identifican al país con el mundo, y el vino es uno de ellos, y hay muchos más. Hoy hablamos de vinos porque estamos en Vinitaly. Las acciones implican trabajar para promover la Marca Argentina, la Marca País, destacar la excelencia que sin dudas tenemos y que es fruto del trabajo y de condiciones excepcionales que tiene el país en esta industria en particular, y fruto de la excelencia de los técnicos de nuestro país dedicados cada vez más a mejorar la producción y la calidad de la industria vitivinícola argentina”, concluyó el diplomático.

Recorrimos la geografía italiana a través de sus vinos, probando y aprendiendo de sus diferentes estilos, varietales y regiones, y realizamos notas con mendocinos que trabajan en Italia en la comercialización de vinos argentinos, como el enólogo Guillermo Pontis, Facundo Jauregui, o el cordobés Matías Di Gregorio.

Justamente caminando con Di Gregorio, nos paró un brasileño que trabaja para el dueño de un restaurante de Canadá, preguntándonos por nuestro tono de vos si éramos argentinos, y nos llevó ante su jefe, y quedaron conectados interesados en vinos de nuestro país. O una noche, cenando en Bussolengo (un pueblo de las afueras de Verona donde estuvimos alojados junto a compradores internacionales invitados a Vinitaly) un joven comprador de vinos de Perú, que en su portfolio solo tiene vinos italianos, se interesó en poder incorporar vinos de Argentina.

Vinitaly es una gran vidriera, y la industria del vino de Argentina todavía no la ha explotado.