sábado 14 de junio de 2025 - Edición Nº5549
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Emprendedores | 5 jul 2023

Bröd inauguró en el flamante espacio Planta Uno su décimo local en Mendoza

Se encuentra ubicado en el nuevo polo gastronómico de Mendoza. Es el décimo local de la marca en la provincia.


La destacada firma Bröd inauguró un décimo local. A sus aperturas de los últimos años: Bröd Lomas (en comepljo Lomas), Bröd Viamonte (en Chacras de Coria), Mini Bröd (en calle Sarmiento),

Bröd Butik (de Palmares Open Mall) y Bröd La Puntilla (en la Puntilla) se suma una nueva unidad. Nos referimos a Bröd Planta Uno, el cual se encuentra ubicado en el nuevo y destacado polo gastronómico recientemente inaugurado en Mendoza.

Este nuevo espacio, el décimo de la marca, está planteado en formato “full”. Con salón amplio y terraza para atención en mesa, mostrador para venta de panadería artesanal, pastelería y productos de la marca, take away y delivery. Tambien eventos.

El local cuenta con 130 m2 y lugar para 100 personas.

Al respecto de esta inauguración, Sebastián Flores (uno de las propietarias de Bröd) afirma: “Sentimos que Planta Uno es un proyecto innovador, que va a aportar servicios a la zona de Godoy Cruz, que es una de las más importantes de la provincia. Es una gran apuesta para Mendoza y por eso decidimos sumarnos”.

Actualmente Bröd atiende a más de 2000 personas por día entre sus diez locales: Bröd Centro (calle Chile de Ciudad), Bröd Besares (en el complejo La Bonita de Chacras de Coria), Bröd Boedo (en calle Boedo de Luján), Bröd Bombal (Irigoyen y España de Ciudad), Bröd
Viamonte (calle Viamonte de Chacras de Coria), Bröd Lomas (Complejo Lomas de Avenida Champagnat), Mini Bröd (de calle Sarmiento), Bröd Butik (Palmares Open Mall), Bröd La Puntilla (Urban Mall) y Bröd Planta Uno.

Francisca Costanzo (también socia fundadora de Bröd) agrega: “Nuestra marca ha tenido muy buena aceptación por parte del público local, del público nacional y de los extranjeros que visitan la provincia. Venimos trabajando con mucha energía en hacer de Bröd Bakery una marca de la cual podamos sentirnos orgullosos”.

En relación al turismo que visita la provincia afirma: “El turista encuentra en Bröd Bakery una propuesta que le gusta mucho. Recibimos gente de todos partes. Hoy principalmente tenemos muchas visitas de Brasil y Chile”.

Acerca de Planta Uno

En pleno Godoy Cruz y a minutos de la Ciudad de Mendoza, este nuevo espacio es ideal para los amantes de la gastronomía que buscan algo novedoso y práctico. Está ubicado en un corazón de manzana, al que se puede entrar por Ceretti 444, pero también tiene ingreso por las calles Hualpa y Colón. Por las tres puertas se puede acceder al estacionamiento, que tiene capacidad para 300 autos.

Quienes visiten el espacio, encontrarán restaurantes, cafés, un bar, una vinoteca, un supermercado y un sector dedicado a los productos frescos y de almacén.

Acerca de Bröd

Bröd tiene un concepto particular y con mucha identidad. Su concepto conlleva elaboración de productos horneados, todos los días, de panadería y pastelería sencilla y artesanal, con procesos cuidados. Además de ser una bakery que incluye cafetería.

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