miércoles 20 enero 2021
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Vinos

Gabriel Guardia, de Laur: “Supimos imponer la marca Mendoza y ahora no tenemos aceitunas...

El Gerente de una de las olivícolas más importantes del país sostuvo que por la falta de leyes coherentes en cuanto a urbanización y de planificación, se han levantado muchísimas hectáreas productivas en los departamentos de Maipú y Luján de Cuyo, con olivos y viñedos, para convertirse en barrios cerrados.

Continúa la dinastía Di Paola: un espumante de Rutini, el “Mejor de la Argentina”...

Se trata de Antología LIV 2016, elaborado por Nani Di Paola, hijo de Mariano, y su equipo.

Un clásico que vuelve: llega “La Central Vermutería”, un bar temático en plena Ciudad

El local está ubicado sobre calle Mitre casi San Lorenzo. Vermú tirado, una carta gastronómica con influencia española y tragos de autor completan la nueva propuesta que abrirá sus puertas en estos días.

Informe de Bodegas de Argentina: cómo se proyecta el 2021 para los vinos argentinos

La entidad presentó un interesante trabajo sobre los principales resultados del 2020, qué variables macroeconómicas dejó este nuevo contexto y cuál es el pronóstico que se visualiza para un 2021 dentro de la industria vitivinícola. Accedé al estudio en nota completa.

Gauchezco Wines: Greg Anesi, el magnate norteamericano que construye su propia bodega en Maipú

Gauchezco Wines empezará a desarrollar su propia bodega en la importante finca de 250 hectáreas que poseen en Barrancas, Maipú, propiedad de la familia de Greg Anesi y su hijo Eric, inversores norteamericanos radicados en Colorado, Estados Unidos, y que invertirán encima de 800 mil dólares en el nuevo proyecto, poniendo en valor una construcción con 140 años de historia.

Premio FUNC 2020: Súper Uco y Bianchi, las bodegas más innovadoras del año

La Fundación Universidad Nacional de Cuyo llevó adelante la entrega del galardón que ya es una referencia respecto a los más novedosos y originales desarrollos que se dan en la provincia.

Nuevo récord de Trivento: superó el millón de cajas vendidas en el mundo

La marca argentina de vino más elegida en Europa, Trivento Reserve, logró un nuevo récord: atravesó la barrera del 1.000.000 de cajas vendidas en el mundo.

Infografía: claves para entender la transformación digital de las bodegas

Un trabajo especial de Thomson Reuters para conocer los beneficios de la transformación digital para redefinir el futuro de tu empresa.

Mendoza tiene la primera Guía de Buenas Prácticas Ambientales para el sector gastronómico

Es una herramienta simple y sencilla destinada a organizaciones que quieran comenzar a mejorar su comportamiento ambiental. En su confección intervinieron diferentes actores del rubro, lo cual resalta su componente social.

Otaviano inaugura una planta fotovoltaica de $5 M (en tres años quiere ser la...

La bodega, de capitales brasileros y argentinos, hizo una inversión de 5 millones de pesos en una planta que generará 47.250 kwh de energía anuales permitiendo ahorrar un 85% de la energía consumida. El proyecto fue desarrollado por la empresa mendocina Grupo Solper SRL.

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