"Rastro": Huentala Wines presentó su nuevo restorán alta gama en el Valle de Uco

En el año 2000 se adquirió el terreno en Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco que dio origen a la finca La Isabel Estate, donde nacen los vinos de Huentala Wines. Allí están sus viñedos, con suelos profundos que se exploran meticulosamente para asegurar la calidad de todas sus líneas de vinos.

De la mano de su enólogo José “Pepe” Morales, Huentala Wines ha recibido distinciones nacionales e internacionales de los críticos y profesionales más reconocidos de la industria.

Sobresalen las pinturas de distinguidos artistas de trayectoria internacional y un parque de esculturas que son un testimonio del compromiso de Huentala Wines con el arte y la naturaleza. Las esculturas, de gran tamaño y de diversos materiales, se integran armoniosamente con el entorno enriqueciendo la experiencia de los visitantes.

Huentala Wines abre sus puertas al turismo ofreciendo la posibilidad de visitar la bodega y hacer degustaciones en un contexto de belleza inigualable. Además, su restaurante "Rastro" es un lugar donde la gastronomía se fusiona con los vinos de la bodega.

Rastro by Huentala Wines

Ubicado en calle Estancia Silva s/n, Gualtallary, Valle de Uco, presenta un concepto único que pone en valor la historia gastronómica de nuestra región. Este nuevo restaurante ofrece una experiencia sin precedentes donde conviven una gastronomía inspirada en productos y recetas ancestrales, recibidas de los inmigrantes llegados de distintos lugares del mundo, y los mejores vinos de Mendoza, nacidos en esta zona privilegiada por su terroir único.

A cargo de un gran equipo de chefs, sommeliers y enólogos, la experiencia Rastro representa un recorrido de historia y sabores, donde cada paso es un momento memorable.

Al pie de la Cordillera de Los Andes y enmarcado de viñedos y paisajes únicos, las instalaciones ofrecen, además, el marco
perfecto para realizar eventos, bodas y acciones corporativas con un exigente estándar de servicios. Rastro by Huentala Wines, ubicado en la finca La Isabel Estate, ofrece una experiencia a la altura de los mejores restaurantes del mundo.