El histórico café que se ganó el paladar de los mendocinos y fue elegido el mejor de la Ciudad

En un mediodía teñido de celeste y blanco, el Boulevard del Café le bajó el telón a su exitosa cuarta edición, que tuvo una gran respuesta de parte de vecinos, mendocinos y turistas; y donde una histórica cafetería se quedó con todas las distinciones que estaban en juego: fue elegida como la mejor cafetería gracias al voto del público y obtuvo la competencia de Arte Latte.

Como no podía ser de otra manera para un 25 de Mayo, la fresca mañana arrancó con las estrofas del Himno Nacional a cargo de la Banda de Música de la Policía de Mendoza, frente a una gran cantidad de público que desde temprano estuvo presente en la calle Pedro Molina. Luego llegó la actuación del Ballet de la Ciudad de Mendoza, que se llevó todos los aplausos.

Mientras la gente disfrutaba de su taza de café, la competencia de Arte Latte ingresaba en la recta final. Shelby, Una Pausita Mendocina, El Cafetín del Centro y Uh Cueva de Café fueron las cafeterías que se instalaron en semifinales.

El Cafetín del Centro, de la mano de su barista Facundo Lobos, fue el ganador al vencer en la final a Jerónimo Osorio, de Shelby. Finalmente el tercer puesto fue para Daiana Oyola, de Una Pausita Mendocina.

El domingo soñado para el histórico comercio de la calle Necochea se completó con la distinción a la Mejor Cafetería elegida por el voto popular. Fernando Sandra recibió el premio de manos de Yamila Meljim, secretaria de Desarrollo Económico y Turismo.

El Cafetín del Centro tuvo un fin de semana soñado
Otra de los puntos altos del Boulevard del Café fue la presencia de El Cafetín del Centro, cafetería histórica de calle Necochea, que se impuso en la competencia de Arte Latte con su barista, Facundo Lobos; y luego ganó la mención especial a Mejor Cafetería con el voto del público.

Fernando Sandra, su propietario, subió al escenario y recibió su distinción de manos de la secretaria de Desarrollo Económico y Turismo, Yamila Meljim. Luego emocionado indicó: “Fue un día cargado de emociones. No salía del asombro por haber ganado la competencia de Arte Latte que cuando voy llegando al stand, el locutor nos anuncia que habíamos ganado la mención especial a la mejor cafetería por el voto del público. No lo podía creer”. 

Luego contó: “Nosotros llevamos casi 50 años en la calle Necochea, somos una de las cafeterías tradicionales de Mendoza. Empezaron mis padres, agarré la posta y continué con la misma metodología. Es un café al paso, transita mucha gente por día, hay clientela que lleva décadas y otros que se han sumado. El público es diverso, hay gente de todas las edades”.

Y agregó: “A través del tiempo he tratado de ir mejorando, con café de buena calidad, con café de especialidad, mucho más rico y sabroso, adaptándonos a las nuevas tendencias”.

Para finalizar, habló sobre los próximos pasos a seguir. “Pronto vamos a abrir en peatonal Sarmiento, con la misma metodología, con una barra de café gigante. La Ciudad de Mendoza es nuestra debilidad, siempre ha sido así. Es donde hay mucha gente, muchos bancos, donde hay mucho movimiento. La Ciudad de Mendoza es el lugar ideal para nuestra cafetería”.

Al igual de lo que sucedió en la jornada del sábado, los asistentes pudieron disfrutar de un buen café junto con la lectura de un libro en el rincón literario, un espacio donde catorce librerías estuvieron exhibiendo sus ejemplares sobre grandes mesones.

Con música, arte y mucho café, la cuarta edición del Boulevard del Café tuvo un cierre a lo grande. Más de 20 mil personas pasaron por esta fiesta que durante dos días convirtió a la Ciudad en un punto de encuentro para los amantes de esta noble bebida y la cultura local, con 25 cafeterías compartiendo su pasión y sus propuestas únicas.