Criollas Full Day: un evento que rinde homenaje a las uvas patrimoniales de Mendoza

La Ciudad de Mendoza se prepara para recibir el próximo jueves 19 de junio el evento Criollas Full Day, una celebración dedicada a reivindicar el valor de las uvas criollas en la historia y el futuro de la vitivinicultura argentina. Organizado por Victoria Brond, enóloga y creadora de Guardianes de la Naturaleza, junto a Romina Rolón, sommelier y fundadora de Envinados Mendoza, este encuentro cuenta con el apoyo del INTA y la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza.

Dos momentos imperdibles para descubrir las criollas

• Jornada técnica y degustación | 9 a 13 h, Casa de San Martín (Corrientes 343). El evento iniciará con un seminario técnico donde el INTA presentará sus investigaciones sobre las uvas criollas. Expertos explorarán el impacto de estas variedades en el mercado y su potencial para el disfrute en nuevas ocasiones de consumo. Durante la jornada se anunciará la creación de una asociación de productores dedicada a promover estas uvas patrimoniales. La entrada incluye acceso a las charlas, degustación de vinos criollos y un coffee break. Inscribite aquí.
• Atardecer Criollo – Feria de Vinos de Uvas Criollas | 17:30 a 22 h, Terraza de la Municipalidad de Capital (9 de Julio 500). Con el atardecer mendocino como marco, esta feria reunirá a productores de todo el país para compartir sus mejores creaciones. La música folclórica en vivo, a cargo de Lisandro Bertín y Víctor Silione, junto a una propuesta gastronómica autóctona liderada por Alfredo Morales, completarán la experiencia.

La entrada incluye acceso a la feria, dos copas de degustación, shows en vivo y la posibilidad de comprar vinos y platos regionales. Comprá tu entrada aquí.

Sé parte del Criollas Full Day, un evento que combina cultura, tradición y un renacer patrimonial, invitando a redescubrir el alma de nuestras uvas criollas. Ciudad te espera.