Llega Water Tasting: Mendoza será sede de la primera cata sensorial de aguas del país

El agua será protagonista de una experiencia inédita en Mendoza. Water Tasting 1st Edition se realizará el jueves 10 de diciembre a las 19, en el Salón de los Espejos del Hotel Park Hyatt Mendoza, con la participación de aguas minerales provenientes de distintas regiones del país.

La propuesta busca descubrir cómo el origen, la composición y las características geológicas de cada terroir se expresan en el agua. Durante la experiencia, los participantes realizarán una degustación guiada de aguas minerales, junto a especialistas y geólogos invitados.

Water Tasting es una iniciativa de Analía Videla, sommelier de aguas y directora de Wine Institute, quien estará a cargo de conducir y moderar la experiencia. Videla es la primera y única sommelier de aguas de Argentina y Latinoamérica, graduada en la Academia Doemens de Alemania.

“Con Water Tasting invitamos a detenernos frente a algo tan cotidiano como un vaso de agua y descubrir todo lo que existe detrás. El origen, la composición y el territorio hacen que cada agua tenga una identidad propia”, explica.

Esta primera edición del encuentro nace en Mendoza con la intención de desarrollar un formato que pueda replicarse en diferentes destinos y países, incorporando en cada encuentro las aguas y particularidades geológicas de cada territorio.

La presentación y el servicio también forman parte de la propuesta: por ello, RCristal acompañará el encuentro con copas importadas de Italia especialmente seleccionadas para la degustación. El servicio de aguas y sommellerie estará a cargo de Wine Institute.

El evento cuenta con el apoyo de Park Hyatt Mendoza, Cámara Argentina del Agua y RCR Cristalería Italiana.

En detalle

Water Tasting 1st Edition

• Fecha y hora: jueves 10 de diciembre - 19 h
• Lugar: Salón de los Espejos, Hotel Park Hyatt Mendoza
• Entradas: Passline – Water Tasting 1st Edition Mendoza
• Incluye: degustación guiada de las aguas participantes, servicio en cristalería y participación de geólogos y especialistas. Cupos limitados.
• Más información: +54 9 2615 26-4176| Instagram: @watertastingarg
• Web: watertasting.com.ar